segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

Strogonoff

Para um jantar rápido e do qual as "crias" normalmente não reclamam...

 
 
2 embalagens de strogonoff de vitela
2 dentes de alho
50g de vaqueiro
1 lata de cogumelos
polpa de tomate
1 pacote de natas
Vinho branco
 
Refogar os alhos, picados muito miudinhos, na vaqueiro
Saltear um pouco os cogumelos
Juntar a carne e deixar fritar ligeiramente
Acrescentar a polpa de tomate (a gosto) e uns golos de vinho branco
Deixar cozinhar em lume brando
Temperar com sal e pimenta
No final adicionar as natas e deixar cozinhar mais um pouco
Acompanhar com arroz branco e salada.
 


Sem comentários:

Enviar um comentário