terça-feira, 15 de janeiro de 2013

Bife de peru com mostarda e coentros

 
1 embalagem de bifes de peru

2 dentes de alho
Azeite
Manteiga
Mostarda
Coentros
Sal
Temperar os bifes, na hora de fazer, com sal, alho e uma dose generosa de mostarda
Aquecer um poco de azeite e de manteiga e fritar os bifes
quando estiverem fritos, acrescentar os coentros picados e servir de imediato
 
Fica bem acompanhado com arroz branco, ananás e salada verde.

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