200gr. chocolate culinário (70% cacau)
200ml. de natas
Frutos secos a gosto (usei avelã, amêndoa, pistáchio e laranja confitada)
Colocar ao lume uma panela com pouca água. colocar por cima uma taça de alumínio ou vidro com o chocolate partido e as natas e deixar derreter em banho Maria
Cortar os frutos em pedaços bem pequeninos
Encher um saco de pasteleiro (usei um saco de congelação e cortei apenas um bico muito fino) e sobre papel vegetal ou de alumínio fazer desenhos com o chocolate derretido
Colocar sobre os desenhos de chocolate os pedaços dos frutos e deixar secar (Acelera o processo e fica mais rijo se for colocado no frio)
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