300 gr. de farinha
100 gr. de manteiga
125 gr. de açúcar
1 ovo
Raspa de um limão grande
1 colher café de erva doce
Bater o ovo com o açúcar e a manteiga derretida. Juntar a raspa de um limão e a erva doce
Adicionar a farinha
Colocar papel vegetal num tabuleiro
moldar as bolachas e levar a forno pré aquecido a 180º
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