Beijinhos de chocolate e coco

Há uns tempos que a turma da T. trabalha em algumas disciplinas o tema "os afetos". No seguimento deste trabalho a professora C. popôs que levassem à escola a pessoa de quem mais gostavam, apenas para lhe dizerem... O quanto gostavam dela!
Esse encontro ocorreu ontem. Foi muito, muito, bonito. Entre algumas frases mais ou menos feitas apareceram muitas outras que pela sua simpliciade e espontaneidade emocianaram e houve uma lagriminha aqui, outra ali...
A T. como não podia deixar de ser, escolheu o irmão F. A quem disse coisas muito bonitas como por exemplo: És o meu herói! Ela emocionou-se e ele, mesmo sem exteriorizar (porque ele é assim), ficou orgulhoso.
Para adoçar ainda mais o momento, cada um levou de casa um doce feito por si. A T. levou "Beijinhos de chocolate" que desapareceram num ápice. A receita? É da professora C.
Obrigada por este momento, para o ano esperamos por  mais.

Beijinhos de chocolate e coco

100g de açúcar

100g de chocolate em pó

100g de coco

70g de manteiga

1 ovo

coco q.b.

formas de papel

Bater o ovo com o açúcar e a manteiga previamente derretida. Juntar os restantes ingredientes um a um.

Fazer bolinhas com o preparado, passá-las por coco ralado e colocá-las em forminhas de papel.

Muito fácil, muito rápido e... muito bom!