250g de farinha
250g de açúcar
100g de margarina
1 chávena de leite
Aquecer o forno a 180º
Barrar um tabuleiro com manteiga, polvilhar com farinha e reservar
Misturar o açúcar com a margarina até estar um preparado homogéneo
Bater as claras em castelo
Juntar as gemas uma a uma
Juntar o leite e por fim a farinha envolvendo muito bem.
Levar ao forno 20 minutos.
Preparar um prato com uma mstura de açúcar e canela
Cortar o bolo ainda um pouco quente e passa-lo pela mistura de açúcar e canela.
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