1 maçã
sumo de duas laranjas
1 pau de canela
1 casca de limão
Queijo Ricota
1 colher se sopa de aveia
Cozer a maçã em lume brando, no sumo de laranja com o pau de canela e a casca de limão
Quando a maçã estiver mole, juntar a aveia e esperar que esta absorva o sumo
Num prato, colocar 2 colheres de sopa de que queijo Ricota e por cima colocar o preparado da maçã
polvilhar com canela e raspa de limão
